Disponibilidad:

En cualquier momento

Experto En:

Dietética, Nutrición y terapias naturales

Máxima titulación:

Grado en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos

Biografia:

Soy graduada en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos y técnica en Naturopatía, también me he formado en medicina ayurveda india, técnicas de meditación y soy instructora de yoga.

Trabajo como nutricionista autónoma desde Septiembre de 2014. Tengo experiencia en el trato de pacientes infantiles, adultos, con sobrepeso y obesidad, de tercera edad, etc.

En el caso de mi formación y experiencia con niños he de decir que cuento con herramientas para tratar de forma efectiva cualquier patología o afección desarrollada en la etapa infantil como pueden ser, entre las más comunes, alergias e intolerancias, diabetes, inapetencia o problemas de la conducta alimentaria, sobrepeso u obesidad, etc.

Al finalizar mis estudios desarrolle un proyecto con la ayuda de los alumnos de un colegio de primaria, en el cual elaboré un menú para su comedor escolar. El mismo estaba adaptado a niños con intolerancia al gluten, a la lactosa, diabéticos, alergia a la proteína de leche de vaca y dieta blanda. Durante el año que desarrolle este proyecto, me permití indagar en la alimentación infantil y en la psicología alimentaria que rodea al niño mucho más que durante mis años de formación en la carrera en sí. Esto me permitió poner en práctica más adelante, con casos totalmente reales todo lo aprendido.

Por otra parte, estuve trabajando en un importante herbolario en Madrid, donde, de nuevo, tuve la oportunidad de trabajar con niños. La mayor parte de los casos fueron preadolescentes y niños con problemas de conducta alimentaria, deportistas, con desajustes hormonales, estrés u otros, los cuales pudimos tratar con remedios naturales y una adecuada alimentación.